Unsere Restaurants stehen für ideenreiche und handwerkliche Kochkunst von „casual fine-dining“ bis “regional gut-bürgerlich“, die Küche des Eventcatering und Partyservice hat die selben Wurzeln. Die Bandbreite unseres Schaffens ist enorm: von Gourmet bis Rustikal decken wir das gesamte Spektrum ab. Nachfolgend erhalten Sie einen Einblick in unser Food Sortiment.
So schmeckt Essen handgemacht
Der Grundstein zufriedener Gäste ist die Speisenqualität. Unabhängig von Qualitätsmanagement und definierten Prozessen, ist die Qualität der Speisen in erster Linie ein sensorisches Erlebnis. Bei der Rezepturentwicklung legen wir Wert auf sorgfältige Auswahl saisonaler Lebensmittel viele davon finden Sie auf den nachfolgenden Seiten bebildert. Unser Bestreben dabei: Rezepte zu perfektionieren, regionale Produkte wie beispielsweise Fleisch von Erzeugergemeinschaften und Fische aus heimischen Gewässern zu beziehen, diese neu zu interpretieren und kreativ zu präsentieren. Dabei verzichten wir vollständig auf künstliche Aromen und Geschmacksverstärker.
Soup City Office und Business Catering
Mit Soup City wissen Sie einen Partner an Ihrer Seite, der zuverlässig ein professionelles Meeting und Business Catering umsetzt. Vertrauen Sie unseren individuell zusammengestellten Speisen-Variationen. Dabei setzen wir auf tägliche Frische sowie eine ausgewogene Zusammenstellung. Gerne beraten wir Sie dabei, die perfekte Speisenauswahl für Ihre Konferenz oder Tagung auszusuchen.
Sie haben Fragen, Anregungen, Kritik? Ganz egal was es ist: Wenden sie sich jederzeit gerne an uns über dieses Kontaktformular. Wir versuchen Ihnen so schnell wie möglich zu antworten und freuen uns, Ihnen helfen zu können!
Alte Liebe Catering & Events
Scherer und Nordhaus GmbH Koreastraße 1 20457 Hamburg
